甲基異柳磷：是一種土壤殺蟲劑，對害蟲具有較強的觸殺和胃毒作用，殺蟲廣譜、殘效期長，是防治地下害蟲的優(yōu)良藥劑。《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量（GB 2763-2016）》中規(guī)定，甲基異柳磷在鱗莖類蔬菜中的殘留限量值為≤0.01mg/kg。韭菜中甲基異柳磷超標原因，可能是種植戶采用直接葉面噴霧的形式違規(guī)使用甲基異柳磷，其殘效期長，從而導(dǎo)致殘留。甲基異柳磷屬于低毒殺蟲劑，少量殘留不會引起人體急性中毒，但長期攝入甲基異柳磷超標的食品，可能會對人體產(chǎn)生蓄積危害，會出現(xiàn)頭痛、頭昏、無力、視力模糊、抽搐、惡心、嘔吐等癥狀，對人體健康有一定影響。

深圳艾瑞斯生產(chǎn)的水果、蔬菜中甲基異柳磷膠體金快速檢測卡應(yīng)用競爭抑制膠體金免疫層析的原理制成，用于檢測水果、蔬菜中的甲基異柳磷殘留。樣本溶液滴入檢測卡的加樣孔后，樣本溶液中的甲基異柳磷與金標抗體相結(jié)合，從而阻止金標抗體與纖維素膜上甲基異柳磷偶聯(lián)物結(jié)合。當(dāng)樣本溶液中的甲基異柳磷含量大于檢測限時檢測線T不顯色或顯色明顯比C線淺，結(jié)果為陽性；當(dāng)樣本溶液中甲基異柳磷含量小于檢測限時檢測線T顯紫紅色（T線與C線一致或更深），結(jié)果為陰性。

樣本前處理：

取1 g待測樣本表皮（樣本不要攪碎，以2-3毫米寬度為好）于樣品杯中，再加入1 mL甲基異柳磷稀釋液，充分振蕩2 min，待檢；

樣品檢測：

1、撕開鋁箔袋，取出檢測卡，水平放置桌面上；

2、用滴管吸取待檢樣品溶液，垂直滴加4滴（約120 μL）到金標微孔中，再用滴管將微孔中的紅色物質(zhì)和待檢溶液充分混勻，靜置2 min，吸取全部液體滴加到檢測卡的加樣孔中（S處）； 3、加樣后開始計時，室溫下放置8-10分鐘判斷結(jié)果，其他結(jié)果判讀無效。

結(jié)果判斷：

陰性：對照線（C）出現(xiàn)紫紅色線，檢測線（T）顯色比C線深或者一樣深，說明樣品中甲基異柳磷濃度低于檢測限或無甲基異柳磷殘留。

陽性：對照線（C）出現(xiàn)紫紅色線，檢測線（T）不顯色或T線顯色明顯比C線淺，說明樣品中甲基異柳磷濃度高于檢測限。

失效：在檢測窗內(nèi)，對照線（C）不出現(xiàn)紫紅色線。

注意事項：

1、過期或鋁箔袋破損的產(chǎn)品，均不可使用。

2、檢測卡從冰箱中取出時應(yīng)恢復(fù)到室溫后打開，打開的檢測卡應(yīng)盡快使用以免受潮后失效。

3、不要觸摸檢測卡中央的白色膜面。

4、取液滴管不可混用，以免交叉污染。

5、待檢樣品溶液需清亮、無混濁顆粒、無細菌污染，否則容易導(dǎo)致阻塞、顯色不明顯等異常現(xiàn)象，從而影響實驗結(jié)果的判定。

6、若需直接檢測標準品，需用試劑盒內(nèi)的甲基異柳磷稀釋液配制。